Auxilia na redução da absorção de gordura e colesterol. Seu consumo deve estar associado a uma dieta equilibrada e a hábitos de vida saudáveis. Auxilia na redução dos níveis de colesterol devido à sua capacidade de se ligar às gorduras (lipídeos) da dieta, interferindo na absorção intestinal dessas gorduras e por aumentar a excreção fecal de sais biliares e gordura. Registro no Ministério da Saúde